Lång tid mellan måltider kopplas till snabbare utveckling av sjukdom hos äldre

Intresset för fasta har ökat under senare år, men kunskapen om hur tiden mellan måltider påverkar hälsan hos äldre är fortfarande begränsad. Jag den nya studien undersökte forskarna om längden på det längsta dagliga uppehållet mellan måltider hängde samman med utvecklingen av kroniska sjukdomar över tid.

Forskarna använde data från den svenska studien Swedish National Study on Aging and Care in Kungsholmen (SNAC-K), som omfattar 2 981 personer i Stockholm som var 60 år eller äldre vid studiens start. Deltagarna följdes under upp till 15 år. Längdhållen mellan måltider beräknas utifrån deltagarnas egna uppgifter om de allmänna åt under ett dygn.

Samband för flera typer av sjukdomar

Längre uppehåll mellan måltider var kopplade till en snabbare utveckling av kroniska sjukdomar över tid. Särskilt personer vars längsta dagliga uppehåll mellan måltider var 14 till 24 timmar utvecklade kroniska sjukdomar snabbare än personer vars längsta uppehåll var 6 till 11,5 timmar. Sambandet sågs för det totala antalet kroniska sjukdomar samt för hjärtkärlsjukdomar och neuropsykiatriska sjukdomar, men inte för sjukdomar i rörelseorganen.

– Mycket av forskningen om fasta har genomförts på yngre eller medelålders personer. Våra resultat tyder på att sambanden kan se annorlunda ut hos äldre, särskilt hos de allra äldsta, säger systerförfattare Adrián Carballo Casla, postdoktor vid Aging Research Center, institutionen för neurobiologi, vårdvetenskap och samhälle vid Karolinska Institutet.

Forskarna betonar att studera inte kan avgöra orsak och verkan. Även om längre uppehåll mellan måltider var kopplade till snabbare utveckling av sjukdomen kan studeras inte fastställas om detta måltidsmönster bidrog till att fallet är oberoende av andra faktorer.

Se studien för finansiering och eventuella intressekonflikt.

Publikation: "Habitual fasting duration and accelerated multimorbidity in older adults", Luis Kalmbach, David Abbad-Gomez, Giorgi Beridze, Fernando Rodríguez-Artalejo, Davide Liborio Vetrano, Amaia Calderón-Larrañaga, Adrián Carballo-Casla, Journal of Internal Medicine , doi online 2026, augusti 10.1111/joim.70150 

Artikel: Vanemässig fasta och accelererad multisjuklighet hos äldre vuxna 

Källa: Karolinska Institutet.